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Le cocktail Salon sans animation à emporter à 24€90ttc/pers *

 

Devis EXEMPLE

 

Le cocktail Salon sans animation à emporter à 24€90ttc/pers *

 

Verrines :

-Tartare de Saint jacques et taboulé à l'indienne

-fève de soja et tartare de légumes

-mascarpone de citron vert et saumon fumé

-mini carpaccio de bœuf au pistou

 

Navette :

  • mini rôti de porc à la moutarde violette de Brive

     

Rillette :

- boite de rillettes de sardine, citronnelle & gingembre et gressin

 

Toasts :

-Pain au saveur asiatique

-Mini moelleux aux oignons confits de vinaigre balsamique

 

Éclairs :

  • Mini éclair au foie gras

  • mini éclair de mousse de jambon aux fines herbes

 

Sucrés :

-moelleux chocolat

-tartelette citron et meringue

-crème brûlée à la bergamote