Coffrets Cadeaux
Coffrets Cadeaux 

Menu Saint Valentin   59€/pers(hors boisson)

Le menu Saint Valentin

 

Les « Artisans Français » sont à l'honneur

59€/pers (hors boisson) uniqement sur réservation

valable Mercredi Midi&Soir 14.02.2018

 

 *La ballottine de foie gras au champagne rosé cuit basse température, et pain gourmand

« Axel Blondeau »

 

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 *La découverte iodée aux deux saveurs

« Mr Daniel Sorlut »

 

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 *Le petit sablé de parmesan et son palet gourmand en gelée thaï

 

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 *Le médaillon de Saint Jacques, chemisé de saumon, en cressonnière, copeaux de crayon au citron confit

« Mr Benoit le savant food »

 

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 *La pause glacée Millésimé

« Mr Christian Lagnié Massard »

 

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 *La dégustation du caviar de Wagyu

« Mr Philippe Prevost »

 

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* Le Salers

« Mme Charlotte Salat »

 

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*L’ assiette  du Verger

« Mme Laure Courtois »