Coffrets Cadeaux
Coffrets Cadeaux 

Nos différents menus

Vous trouverez ci-dessous la liste de nos menus.

Nos arrivages étant quotidiens, il nous serait difficile de dresser une liste exhaustive de plats.

Nous mettons tout en œuvre pour que vous vous sentiez bien chez nous et ayez envie de revenir :

  • Des réceptions personnalisées, avec buffet ou à la carte
  • Des propositions variées pour tous les âges et tous les budgets
  • Mise en place d'événements et de banquets réguliers
  • Livraison possible par notre service traiteur

 

NOS MENUS  :

                     17€   ;    38€  ;  42€90  ;  76€

 

 

 

   NOTRE MENU ENTRE METS & CHAMPAGNE (dégustation)76€ttc/pers

 

Laissez vous guider par l'inspiration de votre Chef Laurent Blondeau Membre des Etoilés de la Champagne.

 

                        1/2bt de Champagne /pers. Lagnié-Massard

 

  • MENU L.BLONDEAU CARTE 42€90ttc/pers.

 

 Carte modifié très régulièrement, suivant les marchés, le principe est de choisir son menu à un prix unique!

 

 

*Le carpaccio de saumon au pesto de sésame, vinaigrette olive et combava

*La fricassé à l'ail des ours d'escargots et nid d’œuf poché

*La verrine de taboulé à l'indienne et son tartare de saint Jacques

 

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*Le ris de veau en chapelure croquante, de noix de pécan et spéculoos

*Le carré d'agneau rôti au foin

*Le bar rôti sur peau vinaigrette d'agrumes et couteau grillé

 

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*L'assiette du fromager et sa verdure

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Nos desserts sont à commander au début du repas

 

*Le fondant chaud au chocolat coulant

*Le bon pain perdu brioché

*La tarte fine aux pommes

 

 

 

Menu Gourmand à 38€00TTc/pers

 

*La salade d'aile de raie au beurre blanc

ou

*Le croustillant de tête de veau sauce gribiche

 

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*Le tournedos de rumsteak au bleu de Termignon

ou

*Le dos de cabillaud en Parmentier de morue

 

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                                                           *La crêpe à l’orange et crème citron

 


 

 

 

La formule du Mois à 17€00Ttc/pers

 

 

*L'escalope de saumon mimosa

 

 

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*La crépinette à la crème de champignons

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                                                                                   *Le dessert du jour

 

 

 

Nos prix sont nets. Service compris.

Boissons non comprises